使用蒸汽渦街流量計前需了解其工作原理。渦街流量計是根據卡門渦街原理測量氣體、蒸汽或液體的標況的體積流量或質量流量的體積流量計。在流體中設置三角柱型旋渦發生體，則從旋渦發生體兩側交替地產生有規則的旋渦，這種旋渦稱為卡門旋渦，旋渦列在旋渦發生體下游非對稱地排列。為了使用方便，電池供電的本地顯示型渦街流量計采用微功耗高新技術，采用鋰電池供電可不間斷運行一年以上，節省了電纜和顯示儀表的采購安裝費用，可就地顯示瞬時流量、累積流量等。溫度補償一體型渦街流量計還帶有溫度傳感器，可以直接測量出飽和蒸汽的溫度并計算出壓力，從而顯示飽和蒸汽的質量流量。溫壓補償一體型帶有溫度、壓力傳感器，用于氣體流量測量可直接測量出氣體介質的溫度和壓力，從而顯示氣體的標況體積流量。
　　蒸汽渦街流量計的使用注意事項：
　　1、 運送過程中渦街流量計不要強烈碰撞、也不要讓雨水淋濕。
　　2、 盡可能的利用本公司的包裝，將蒸汽流量計直接運送到安裝現場。
　　3、 在您拿到蒸汽流量計時，請確認運輸途中有沒有磕碰劃傷等。
　　4、 根據產品的標注，請確認與您要買的型號是否相符。
　　5、 保管時盡量利用本公司的原包裝進行保管，保管的地方應符合下列條件要求：
　?、?不會有淋雨水的地方
　?、?振動或碰撞盡量少的地方
　?、?溫度：-40℃—+55℃
　?、?濕度：5％—90％
　　6、 使用過的渦街流量計保管時，要將內部的殘留液體及粘附物完全清洗干凈，另外注意在電源接口處要密封，以防潮濕。
　　7、 使用時要在流量計規定的條件下使用，超出這個規定使用是不可行的，如果因此而造成流量計損壞，維修的費用會由您自己來承擔。
　　8、蒸汽渦街流量計出現問題以后，盡可能的與我們或維修商，切勿盲目自行維修。